やまいもサブレ

熊谷妻沼特産のやまいもをすりおろし、生地に練り込み、 一枚一枚丁寧に焼き上げました！ 梅月堂では、地産地消を推進し、原料は地場の安全な熊谷産を使用しております。     やまいもサブレ　5枚箱入り ５枚入りの他にも　７枚・１２枚・１６枚・２４枚・３６枚の 箱入りもご用意しております

やまいもサブレ　販売場所 大宮ソニックシティ Ｂ１Ｆ　埼玉県物産観光館『そぴあ』 道の駅　『めぬま』 ＪＡふれあいセンター　『妻沼店』 熊谷イオン　１Ｆ　『銘店コーナー』 ベイシア滑川モール店　『茶工房　茶久楽（さくら）』 その他、地方発送も郵パックにて承ります。 お気軽にお申し付け下さい。 やまいもサブレのこだわり 【卵】   熊谷妻沼の井上農園（卵卵ファーム）の平飼い鶏の赤玉有精卵を使用しております。餌にもこだわり、胡麻（ごま）かすや野菜・海藻などを与えており、鶏にストレスがかからない為、臭みが無くお菓子作りには最適の卵です。   元気に動きまわる平飼いの鶏  生産者の井上さん（研究熱心です）      新鮮な平飼い鶏の赤玉有精卵 【やまいも】 熊谷妻沼の新島農園の新鮮な泥つきのやまいもを使用しております。 非常に粘りがあり、濃いのが特徴です。 やまいもサブレの生地を仕込む都度、皮をむき、すりおろして練りこむのでいつも新鮮です。   やまいも生産者の新島さん 広大なやまいも畑に囲まれてニッコリ！

【小麦粉】

熊谷産の地粉『くまがやあやひかり』を使用しております。一般のものより若干黒っぽく、自然のままの色です。小麦粉生産農家・製粉・流通すべて熊谷市内の業者です。

〒360-0201　埼玉県熊谷市妻沼１４９３－１２
TEL:048-588-0267